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蔬菜保鲜实用方法,这几种你知道吗?

文章出处:雪艺制冷 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2019-10-30 10:49:17
   说到蔬菜保鲜,那么比较在行的就是做蔬菜批发、蔬菜种植以及建冷库的用户了,广大用户为了保鲜蔬菜各显神通,不同的蔬菜保鲜方式可以起到不同的效果,今天雪艺制冷小编就为大家整理了一些使用的蔬菜保鲜技巧,希望对您有所帮助。
蔬菜保鲜
   冷库保存:保鲜冷库可以通过控制温度抑制蔬菜体内微生物的生长,延缓蔬菜的呼吸以及新陈代谢速度,延长蔬菜保鲜期,在0-5℃的保鲜冷库,蔬菜可以延长1~3倍甚至更久的保鲜期,并且拿出来以后几乎接近存放进去时候的新鲜程度。
 
   保鲜袋保存:用食品保鲜袋把要存放的蔬菜装起来,小袋上面都有几个小孔,透气性后,让蔬菜在袋中不会气水,保鲜又能透气,这是蔬菜保鲜很好的一种方法
 
   阴凉处保存:阴凉处的地方见不到阳光,蔬菜不易变黄枯萎。放在阴凉处可以加长蔬菜的生命,阴凉干燥比较好,潮湿的地方,蔬菜也容易腐烂
 
   冰箱保存:把蔬放进冰箱里冷藏,也是保鲜一种,不是所有蔬菜都适合放在冰箱冷藏,比如土豆,胡萝卜,洋葱之内的,绿叶青菜放进冰箱可以保存好些天,这是大家比较常用的一种保鲜方式,但是只适用于少量蔬菜保存,大量蔬菜就需要第一种保鲜方式了。
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